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TISCH BUCHENWILLKOMMEN IM BROT&SALZ
Salz, das weiße Gold der Kochkunst: Schließlich bestimmen die Sorte und die Menge nicht nur den Geschmack, sondern auch die Qualität des Gerichts. Unsere Gäste wählen sogar aus 23 hochwertigen Bio-Salzsorten.
Das sehr zentral gelegene Mauritz-Torhäuschen gehört bereits seit 200 Jahren zum östlichen Stadtzugang zu Münster und erfüllte schon so einige Funktionen. Heute ist es das Zuhause der stilvollen Szene-Gastronomie „Brot & Salz“ und besticht mit seinem komfortablen Interieur durch schlichte Eleganz. Hohe Decken, eine moderne Wanddekoration und Speisen in Bioqualität runden das Gesamtbild ab.
Von 09:00 – 14:00 Uhr wartet hier ein Frühstück für jeden Geschmack. Dafür stehen 23 Bio-Salzsorten zur Verfügung. Auch beim Brot gibt es einige Besonderheiten, von denen viele sogar von einem Brot-Sommelier stammen. Ab 17:00 Uhr geht es mit Abendbrot und einer Weinbar weiter. Das Angebot an Getränken für den Ausklang des Tages bietet etwas für vielerlei Geschmäcker. Neben einer reichhaltigen Auswahl an Bieren vom Fass gibt es alkoholfreies Flaschenbier. Exzellente Longdrinks wie verschiedene Gin Tonics stehen zum Genuss bereit. Hinzu kommen Aperitifs und alkoholfreie Getränke. Wer abends mit großem Hunger auf kulinarische Köstlichkeiten zu uns kommt, freut sich über erlesene Highlights. Dazu zählen frische Austerngerichte, die mit einem Glas Crémant Rosé einen geschmacklichen Hochgenuss bilden. Auch Gambas und Flanksteaks stehen zur Auswahl. Hinzu kommen kreative Salate sowie Leckerbissen für den kleinen Hunger. Bei sommerlichen Temperaturen wartet unsere stilvolle Terrasse mit insgesamt 40 Sitzplätzen. Diese ist von Bäumen umgeben und erstrahlt abends in angenehmem Licht. Der perfekte Ort für ein kühles Bier nach dem Spazierengehen oder um den Sonnenuntergang zu genießen!
Außerdem nimmt das "Brot & Salz" Buchungen für Veranstaltungen gern entgegen.
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Mittwoch - Samstag:
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Sonntag:
09:00 Uhr - 14:00 Uhr